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食品高温蒸煮袋A不同材料会影响高温蒸煮袋的脆性

作者:汉诺包装人气:发表时间:2019/4/17 8:41:08

食品高温蒸煮袋A不同材料会影响高温蒸煮袋的脆性

食品高温蒸煮袋其结构外层选择强度高的聚酯薄膜,中间层选择具有高韧性尼龙膜,内层则选用聚丙烯薄膜。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP。不同种类薄膜的性能有其不同的特点。高温蒸煮袋可以在常温下放置而且有较长的使用寿命,食用时既可以冷食,又可以热食,使用方便,可以节省保存所需的能量,因此很受人们的欢迎,高温蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故高温蒸煮袋价格较低。

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 食品高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,广受消费者青睐。
  作为软罐头的容器,蒸煮袋想要保持其包装形状是离不开铝箔层的。但是在包装材料的应用上,铝箔层也是有多种存在形式,从材料成分上说就可简单地以纯铝材料与镀铝材料来区分。那么使用这两种材料对于高温蒸煮袋脆性来说又有哪些差异性呢?
  铝箔是采用纯度为九成以上的电解铝经过压延制作而成,具有高度致密的金属晶体结构,它可以完全阻隔任何气体、水蒸汽和光线,因而能有效地保护食品、药品的质量,在现代包装中几乎所有要求不透光或高阻隔的复合材料均采用铝箔为阻隔层,尤其是药品包装。

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镀铝材料是通过真空镀铝工艺将高纯度在铝丝在高温下蒸发成气态,之后塑料薄膜经过真空蒸发室时,气态的铝原子沉淀到塑料薄膜表面而形成的光亮金属色彩的镀铝膜。
  从性能上说,纯铝袋防潮、降温效果比镀铝袋好,纯铝袋完全避光,镀铝袋是遮光效果;从材料上说,纯铝袋是纯铝,纯度高,属软性材料;镀铝袋掺有复合材料,是脆性材料。因此,使用纯铝箔层的蒸煮袋更具备防护性与耐用性。